Vlierbloesem, kamille en curacaoschil. Dat zit er in de Triple trouble van Van Moll. Ingrediënten die je zeker niet vaak ziet in een Tripel! Kruiden toevoegen aan een tripel gebeurt vaker. Meestal korianderzaad, dat resulteert tijdens de vergisting in citrusachtige aroma’s die de zware bieren makkelijker te drinken maken. Van Moll benadrukt juist de zachtheid van het basisbier met de kamillebloemen en curacaoschil. Die laatste zorgt voor een balsemachtige zoetheid. Super lekker. Organiseer je een tripel proeverij? Dan is dit bier een perfect voorbeeld van hoe verrassend deze stijl kan uitpakken.
Weer een brouwer uit Eindhoven! In Eindhoven zijn er zowat evenveel brouwers als mensen met een podcast. In 2013 was Van Moll de eerste brouwerij die neerstreek in Eindhoven. Erwin van Moll is de man achter de brouwerij. Erwin is niet alleen gek op bier, maar als voormalig DJ ook een echte muziekliefhebber. Daarom pairt hij ieder bier met een nummer. Op het etiket van de bieren staat een spotify-code die je kunt scannen.
Een tipje van Craftonly.nl naar de mensen toe is het bezoeken van het jaarlijkse van Moll fest. Echt de place to be voor bierliefhebbers omdat daar alle vette brouwerijen van binnen en buitenland aanwezig zijn waar je met je proefglaasje langs kunt gaan. En als je dan toch in Eindhoven bent kun je direct een brouwerij-tour langs alle Eindhovense brouwerijen doen. Wij voelen een (bier)weekendje weg aankomen!
Toon meer
Vergelijkbare producten
