Koninginnebier. Een bier waarvan ik nog nooit had gehoord. Ja, princessebier was een bekende biersoort in de 19e eeuw, maar koninginnebier? En toch: ik vond één vermelding, precies waar je hem zou verwachten: in Den Haag. Op 19 januari 1860 adverteerde bierhandel F. Staade in de Papestraat dat hij enig depôthouder was van een ‘geheel NIEUW SOORT BIER’, namelijk het bijzonder aan te bevelen Koninginnebier. Alweer een clou dat de in Den Haag brouwende Perk inderdaad de schrijver van het boekje kan zijn. Staade adverteerde er namelijk nog drie keer mee, maar daar bleef het bij, en dat kan kloppen: in april 1860 verkocht B.M. Perk zijn brouwerij. Einde koninginnebier.
Gebrouwen ter gelegenheid van de Mega Collab 2020 van CRAFT Onafhankelijke Brouwers Nederland.
Paal Nocht Perk wordt samen gebrouwen door Solaes en Vagabond Socially Crafted Beer, die gevestigd zijn in het Zeeuwse Goeree Overflakkee en in het Brabantse Gemert. De team aan brouwers bestaat uit een bonte mix; mensen waarvoor het leven niet alleen een avontuur is, maar ook een uitdaging.
Leuke andere bieren
